Há medida que mudam as estações,
os nossos corpos requerem diferentes tipos de alimentação e de modo de vida
para se manterem equilibrados. A natureza não se adapta a nós, nós é que temos
de nos adaptar à natureza!
O Outono é predominantemente uma
estação fria onde o Dosha Vata domina o interior e exterior do nosso corpo. Vata
é predominante nos elementos ar e espaço, dando-lhe as suas qualidades, como leve,
frio, seco, áspero e de movimento. A qualidade de movimento torna o Vata Dosha
o mais poderoso, capaz de agravar Pitta
e Kapha quando desequilibrados.
Vata é responsável por todo o
movimento do corpo, impulsos nervosos, eliminação de resíduos, na fala, respiração
e outras funções com relação ao movimento. O seu local principal no corpo é o intestine
grosso, portanto inchaço e gases são muitas vezes os primeiros sinais de
agravamento. Outros sinais incluem pele seca, prisão de ventre, apetite
irregular, falta de sono, stress e cansaço. Como o Outono é uma altura onde
estamos especialmente vulneráveis às agravações de Vata, devemos ter cuidados
redobrados.
Para equilibrar Vata, devemo-nos
focar numa alimentação e modo de vida em que predominem as qualidades opostas. Três
palavras-chave são ”grounding” (podemos dizer como que é importante estarmos “terra
a terra”, responsáveis, focados, tranquilos, sólidos na nossa estrutura de vida
e de modo de estar :)), calor e rotina. Por exemplo, factores como nutrição e
hidratação compensa a frieza e a secura; rotina e quietude compensam a
qualidade do movimento. É importante equilibrar o Vata durante todo o ano claro,
especialmente se é o nosso Dosha predominante. Contudo, todos temos de prestar atenção
ao Vata no Outono.
Aqui estão algumas dicas para
nos mantermos equilibrados durante o Outono e início de Inverno:
- Devemo-nos focar numa alimentação quente e
nutritiva, rica em bons óleos e ghee, com especiarias como gengibre e
cominho. Começar por ter um pequeno-almoço quente e nutritivo (pode ser
aveia, maça cozida, etc), seguido de sopas, guisados de legumes, chapatis,
kitchari (refeição de arroz e dhal – ver vídeo em baixo) e muitos chás
quentinhos de ervas. O fim do dia pode ser feito com leite mormo
biológico com gengibre, noz-moscada e um pouco de mel (cru de preferência)
para ajudar no repouso. O Vata aumenta através dos sabores adstringentes, amargo
e pungente, devemos então evitar o excesso destes sabores em comida como
por exemplo crus, muesli secos, ervilhas, milho, cafeína e sanduiches. Devemos
minimizar toda a comida seca, áspera, dura e fria. Comidas e bebidas
frias e geladas nunca são boas, mas devemos ter o cuidado de especialmente
evita-las no Outono.
- Ter atenção redobrada nos cuidados com a nossa
pele devido à natureza seca de Vata. Devemo-nos conceder e presentear
com uma auto massagem diária com óleo de sésamo morno. Começar com as plantas
dos pés e ir subindo até á cabeça massajando o corpo com movimentos amplos
ao longo dos músculos e circulares em volta das articulações. Massajar
sempre a zona da barriga com movimentos horários – para cima e para o lado
direito e para baixo, para o lado esquerdo. Devemos deixar o óleo durante algum
tempo de preferência, 10m, e depois tomar banho ou duche. Uma massagem diária
ajuda também na dilatação da superfície da pele, eliminação toxinas, na movimentação
da linfa, etc (ver também receitas de máscaras caseiras de Outono num
outro post :)
- Manter uma regularidade na hora das refeições com
o almoço como refeição principal, e um jantar mais leve que deve ser o
mais cedo possível. Devemos tentar nos levantar e ir dormir o mais possível
à mesma hora. Também, é uma boa altura para introduzir uma certa regularidade
no local de trabalho com pausas regulares, ir bebendo ao longo do dia chás
de ervas e não trabalhar em demasia.
- Aumentar a quietude no nosso dia a dia e
ter tempo de nos conectarmos connosco. Vata é agravado por
sentimentos como medo e insegurança por isso devemos ter tempo para tomar
conta de nós. É também agravado pelo excesso de movimento. Tudo o
que reduza a quantidade de nos movimentarmos em demasia, as pressas, viagens,
tudo isto que faz bem parte do nosso dia-a-dia nas nossas vidas, como: dar
um simples passeio, fazer práticas de yoga calmas, meditar, escrever,
Estar…Amar! :) Um Bom Outono! :)
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